10 сентября 2021
Ирбит стал пилотным городом в краеведческо-гастрономическом проекте с Яковом Можаевым, цель которого - туристическая привлекательность Свердловской области в мировом масштабе. Яков Можаев, пожалуй, самый авторитетный ресторанный критик в Екатеринбурге. Репутация, которую он сумел заработать в сфере ресторанной критики, просто безупречна. К его мнению прислушиваются, а некоторые заведения даже закрываются после визита критика.
Идейным вдохновителем проекта стал Евгений Львович Горенбург. Евгений Горенбург по образованию врач-терапевт, организовавший в 1987 году в Екатеринбурге рок-группу «Топ» (автор музыки и текстов, гитарист, записал 4 CD), директор, президент СК «Динамо — Хоккей на траве», Член европейской хоккейной федерации. Многие знают Евгения Львовича, как лидера и директора крупнейших музыкальных фестивалей «Старый новый рок» и «Ночь музыки», которые стали событиями, ради которых в Екатеринбург приезжают гости из десятков других городов и даже стран.
Рассказывая о предпочтениях в еде, Евгений Львович говорит о себе: «Я люблю жирную, вкусную пищу. Я никоим образом не гурман, я обжора :)».
28 августа объекты питания Ирбита посетила съёмочная группа. Съёмки и дегустация блюд уральской кухни прошли в трапезной «Ирбитского музея народного быта», в пельменной «Ешкин кот» и в семейном ресторане «Счастье есть». Съемочный день закончился приготовлением яичницы в дубовой роще в Буграх.
Уральская кухня — интересная, яркая и уникальная, очень хочется, чтобы гости города могли по достоинству оценить ее особенности и неповторимость.
Идейным вдохновителем проекта стал Евгений Львович Горенбург. Евгений Горенбург по образованию врач-терапевт, организовавший в 1987 году в Екатеринбурге рок-группу «Топ» (автор музыки и текстов, гитарист, записал 4 CD), директор, президент СК «Динамо — Хоккей на траве», Член европейской хоккейной федерации. Многие знают Евгения Львовича, как лидера и директора крупнейших музыкальных фестивалей «Старый новый рок» и «Ночь музыки», которые стали событиями, ради которых в Екатеринбург приезжают гости из десятков других городов и даже стран.
Рассказывая о предпочтениях в еде, Евгений Львович говорит о себе: «Я люблю жирную, вкусную пищу. Я никоим образом не гурман, я обжора :)».
28 августа объекты питания Ирбита посетила съёмочная группа. Съёмки и дегустация блюд уральской кухни прошли в трапезной «Ирбитского музея народного быта», в пельменной «Ешкин кот» и в семейном ресторане «Счастье есть». Съемочный день закончился приготовлением яичницы в дубовой роще в Буграх.
Уральская кухня — интересная, яркая и уникальная, очень хочется, чтобы гости города могли по достоинству оценить ее особенности и неповторимость.
Культурное наследие 