Золотые яйца

В Екатеринбурге и Свердловской области резко подорожали яйца. Цены за десяток куриных яиц перевалили за 100 рублей, а некоторые продуктовые магазины установили новый ценовой рекорд, продавая десяток аж за 155 рублей. Таким образом, средняя стоимость «куриной икры» увеличилась на 6 рублей всего за неделю, в то время, как в октябре на 8 рублей за целый месяц.
- Мы постоянно покупаем продукты в «Магните». На прошлой неделе мы покупали яйца по 94 рублей, а теперь они же перевалили за сотню, – жалуются местные жители.
Если сравнивать цены в магазинах, то яйца категории С1 сейчас можно купить от 92 до 149 рублей, а С2 – от 84 до 100 рублей. Самые дешевые яйца от Свердловской птицефабрики сейчас стоят 80 рублей.
В целом, цены на курятину и яйца очень сильно выросли за последний год. По мнению экспертов, это обусловлено ростом спроса на данные продукты. Однако больше всего на цену влияет повышение стоимости ветеринарных препаратов на 15%, упаковки на 20%, производственных затрат на 25%, а также рост стоимости логистики, кормов и обслуживания зарубежных технологий. Не стоит забывать и об увеличении зарплат сотрудников птицефабрик. Впрочем, некоторые эксперты обвиняют во всём торговые сети, накрутка которых может достигать 30%.
Также с рынка ушёл ряд зарубежных компаний, то есть исчезла конкуренция, и предприятиям стало проще договариваться, поднимая цены. Причём, даже если из-за высокой цены спрос на внутреннем рынке упадёт, то производители не останутся внакладе, перестроив логистику и начав отправлять излишки в Китай.
Конечно, Федеральная антимонопольная служба уже объявила о проверке цен на куриные яйца и даже решила установить, насколько обоснованы оптовые цены. Но виновных ФАС пока так и не нашла. А в это время курица и яйца продолжают стремительно дорожать…